Binnen de technische kaders van qarfidu beschouwen wij de handgreep van een mes niet als een decoratief element, maar als een cruciale biomechanische interface. De verbinding tussen de menselijke fysiologie en de kinetische energie van de snede wordt bepaald door de kwaliteit van deze grip. Ik ben Erben Douwe Huijer en in mijn werkplaats aan […]

Read More »